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Kochen für große Gruppen – Workshop-Reihe der Kantine für Alle // Teil 1
Die Kantine für Alle veranstaltet eine Workshop-Reihe: Kochen für große Gruppen!
In drei Terminen lernt ihr, wie auch ihr ein leckeres und gesundes Essen für 50 oder noch mehr Menschen kocht:
- Termin: Di, 22. Juli, 15 – 18 Uhr: Einführung und Blick hinter die Kulissen der Kantine für Alle
- Termin: Di, 29. Juli, 18:30 – 20 Uhr: Workshop zu Rezept-Auswahl, Mengenkalkulation und Tipps für große Mengen
- Termin (freie Terminwahl): Erstes eigenes Kochen im Tandem mit einer Person der Kantine für Alle
Du möchtest bei der „Kantine für Alle“ mithelfen, bist aber noch unsicher beim Kochen, vor allem in so großen Mengen? Wie lässt sich leckeres und gesundes Essen für 50 oder noch mehr Menschen organisieren?🌱
🥕 Die „Kantine für Alle“ hat eine dreiteilige Workshopreihe „Kochen für große Gruppen“ entwickelt – ganz ohne benötigte Vorkenntnisse! Wir geben spannende Einblicke in unser wöchentliches Kochen jeden Dienstag und zeigen dir Schritt für Schritt, wie du in großen Mengen kochst und worauf es dabei ankommt.
🥬 Du erhältst nicht nur praxisnahe Einblicke in den Kochablauf, sondern auch hilfreiche Infos zur Mengenkalkulation und Tipps zur Zubereitung von leckeren, pflanzlichen Gerichten mit regionalen Zutaten.
😋 Zudem zeigen wir dir, wie du eine offizielle Hygienebelehrung des Gesundheitsamts erhältst.
🥘 Zum Abschluss übernimmst du mit unserer Unterstützung und einem Team an Helfer*innen das Kochen an einem Dienstag.
🍝 Melde dich an und lerne gemeinsam mit uns, wie eine gerechtere und klimafreundliche Ernährung in die Praxis umsetzbar ist!☀️