Die Veranstaltung ist Teil unserer Veranstaltungsreihe „Landwirtschaft und Ernährung in Kassel und Region im Wandel“. Die Veranstaltungen finden an verschiedenen Dienstagen jeweils um 19:00 Uhr im Stadtteilzentrum Wesertor (Weserstraße 26, Kassel) statt.

Davor ist im Stadtteilzentrum auch immer schon wie jeden Dienstag ab 18:00 Uhr Kantine für Alle: leckeres, klimafreundliches Essen – pflanzlich aus regionalen ökologischen sowie geretteten Lebensmitteln.

Urbane Waldgärten Kassel

Mehrjährig, mehrschichtig, multifunktional

Vortrag vom Projekt Urbane Waldgärten der Stadt Kassel

Von Rosinenbäumen über PawPaws, Kiwis bis hin zu Ewigem Kohl und Taglilien – in den beiden Waldgärten in Kassel lassen sich viele essbare Pflanzen entdecken und kosten. Auf den Flächen in Waldau und am Helleböhnweg sind alle Menschen herzlich willkommen, zum Mitgärtnern und Naschen vorbeizukommen. Das besondere an den Gärten: (fast) alle Pflanzen sind nutzbar und mehrjährig. Auf drei Ebenen wachsen Bäume, Sträucher und Stauden zusammen und schaffen einen besonderen Mehrwert für das Kleinklima, die Biodiversität, Bildung, Ernährung und Gemeinschaft.

Die Gärten sind in Zusammenarbeit des Umwelt- und Gartenamts der Stadt Kassel und der Uni Potsdam entstanden. Bei der Gestaltung der Waldgärten wurden die Bürger*innen bei Planungsworkshops intensiv eingebunden. Gepflegt und genutzt werden die Gärten vorrangig von ehrenamtlichen Gruppen.

Im Vortrag erfahrt Ihr mehr über das besondere Konzept, Entstehung, Forschung und das Ernten im Waldgarten. Es ist außerdem genügend Raum für Eure Fragen.