Was: Leckeres, gesundes und klimafreundliches Essen – umsonst

Wann: Ab 7. Mai jeden Dienstag ab 18 Uhr

Wo: Tschilla, Sickingenstraße 7 (Haltestellen „Erzbergerstraße“, „Lutherplatz“, „Am Stern“)

Am Dienstag 7. Mai öffnet die „Kantine für Alle“ in Kassel erstmals ihre Türen! Die „Kantine für Alle“ ist unsere Antwort auf soziale Ungerechtigkeit, eine durchkommerzialisierte Innenstadt und ein klimaschädliches Ernährungssystem:

?️ Leckeres und gesundes Essen – umsonst (wir freuen uns über eine Spende)

?️ Alle (außer Nazis) sind willkommen – bringt eure Freund*innen, Nachbar*innen und Kolleg*innen mit

? Gemeinsam für ein klimagerechtes Ernährungssystem – wir kochen pflanzenbasiert und mit regionalen sowie geretteten Lebensmitteln

Ab dem 7. Mai laden wir jeden Dienstagabend zum Essen ein. Wir öffnen um 17:30 Uhr, ab 18 Uhr gibt es Essen. Wir kochen alle ehrenamtlich und freuen uns über weitere Menschen, die sich uns anschließen möchten.

Die „Kantine für Alle“ ist ein Projekt des gemeinnützigen Vereins Ernährungsrat Kassel und Region e.V. Das Projekt erhält eine Förderung durch den Pakt gegen Armut Kassel. Das Tschilla in der Sickingenstraße 7 ist ein Raum für Begegnung, Kultur und Gemeinschaft im Schillerviertel und wird betrieben vom Kulturzentrum Schlachthof.

Homepage: https://ernaehrungsrat-kassel.de/kantine-fuer-alle/

Social Media: @ernaehrungsrat_kassel

Mail: kantine@ernaehrungsrat-kassel.de

Alle sind herzlich eingeladen zum veganen Mitbring-Brunch am Sonntag, den 21.4.2024, von 11.00 Uhr bis 14.00 Uhr im Nachbarschaftszentrum Hafen 17 (Hafenstraße 17, Kassel)
So funktioniert’s:

• Bring eine selbstgemachte vegane Speise für das Büfett mit.
• Wenn Du mit veganer Küche noch unsicher bist, kannst Du auch ohne Essen kommen.
• Für Kaffee, Pflanzendrink, Tee und Wasser sorgt das Orga-Team.

Ernährungssicherheit und Nachhaltigkeit – Strategien auf dem Weg zur Ernährungswende

Wann: Mittwoch, dem 20. März 2024, um 18 Uhr
Wo: Familienzentrum Lighthouse Treffpunkt für alle e.V., Mendelssohn-Bartholdy-Straße 20, 34134 Kassel

Etwa jeder elfte Mensch auf der Welt hungerte laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) im Jahr 2022. Hunger kann verschiedene Formen und Hintergründe haben, etwa durch Krisen und Kriege (akuter Hunger) oder durch dauerhafte Unterernährung (chronischer Hunger). Der FAO-Bericht 2023 prognostiziert, dass 2030 ca. jeder 14. Mensch chronischen Hunger haben wird. Damit würden die Vereinten Nationen ihr 2015 festgelegtes Nachhaltigkeitsziel Kein Hunger weit verfehlen.
Wie können wir diesem Trend mit seinen wirtschaftlichen, sozialen
und politischen Auswirkungen sowie anderen Faktoren von Fehlernährung entgegensteuern? Wie verankern wir die erforderliche Ernährungswende in politische Bildungs- und Lernprozesse?

Flyer zur Veranstaltung

Die Solawi Kassel sucht noch dringend weitere Mitglieder! Wer Lust hat, wöchentlich leckeres regionales Biogemüse zu beziehen, zu einem sehr vernünftigen, auch solidarisch gestaltbaren Preis, der hat jetzt eine gute Gelegenheit.
Näheres auf der Solawi-Webseite: https://www.solawi-kassel.de/aktuelles/

Am Sonntag, 25. Februar von 13 – 17 Uhr lädt die EssbareStadt wieder alle Gärtner*innen und am Thema Saatgut Interessierte zur jährlichen Saatgutbörse ins Sandershaus ein!

Es geht an diesem Nachmittag um´s Tauschen  und Weitergeben von Saatgut (samenfest, selbstgemacht, gentechnikfrei, biologisch erzeugt, regional , alte und neue Sorten) und natürlich auch um Saatgut- und Gärtnerwissen!

Programm :
* samenfestes Saatgut (zum Tauschen und Kaufen)

* Saatgut für Blühflächen

*15:00 Uhr: Vortrag „Anbauplanung und Mischkultur im
Gemüsegarten“

* Infostände

Livemusik von Ralf Machulik

* Kaffee und Kuchen

Weitere Details siehe Flyer.

Am Mittwoch, 15.11. wird um 14:30 im Gloria-Kino der Film „Das Kombinat“ gezeigt. Der Ernährungsrat wird mit einem Infostand anwesend sein. Herzliche Einladung!

Der Dokumentarfilm DAS KOMBINAT begleitet 9 Jahre lang Simon, Daniel und ihre Mitstreiter*innen auf dem Feld, im Büro, beim Sortieren und Ausliefern der Ernte. Aus einer idealistischen Idee wächst ein Unternehmen, das sozial und ökologisch verantwortungsvoll Biogemüse und -obst produziert. Angesichts des Klimawandels und der damit verbundenen sozialen und ökologischen Herausforderungen, liefert das „Kartoffelkombinat“ im Umland von München Impulse zur Anpassung unserer Lebensweise. Bewegend zeigt der Film die Schwierigkeiten des Prozesses, ebenso wie das Glück, wenn man es gemeinsam schafft.

Mehr Infos zum Kasseler Dokfest