Im Rahmen der Klimabildungslandschaft Kassel und Umland entwickeln wir in einem Kooperationsprojekt ein Ernährungsrad.
Wir gestalten das Projekt als partizipativen Klimabildungsprozess rund um die Themen Ernährungs-, Energie- und Mobilitätswende.
Gemeinsam konzipieren und bauen eine regenerative mobile Küche, die nach Projektende der Zivilgesellschaft zur Verfügung steht.
Impressionen
Mach mit!
Herzlich möchten wir alle Interessierten zur Teilnahme an unserem Ernährungsrad-Projekt einladen! Voraussetzungen gibt es keine – alle können mitmachen, handwerkliche oder sonstige Vorerfahrungen sind explizit nicht erforderlich. Auch eine Teilnahmegebühr gibt es nicht und Anmeldungen sind nicht erforderlich.
In den gemeinsamen Workshops stellen wir jeweils zu Beginn den aktuellen Stand des Projekts vor und erläutern, was die nächsten Schritte sind. Dann kommen wir gemeinsam konkret ins Machen – wobei wir immer auch darüber ins Gespräch kommen, wie Ernährung mit dem Klima zusammenhängt und wie unser Ernährungsrad sich in die Ernährungs-, Energie- und Mobilitätswende einfügt.
Die nächsten Mitmach-Termine:
There is no Event
Vergangene Termine
Über das Projekt
Mit dem Projekt „Ernährungsrad“ wollen wir zu den Menschen in Kassel kommen und mit allen Sinnen zeigen, wie klimafreundliche Ernährung gelingen kann.
Kern des Projekts ist ein nachhaltiges Koch-Mobil: ein Gespann aus Lastenrad samt Anhänger mit einer klimaneutralen Küche. Im Rahmen des Projekts kreieren wir nachhaltige regionale Gerichte, die sich für das Koch-Mobil und zum Nachahmen eignen.
Das Ernährungsrad wird vielfältig einsetzbar: für Bildungsmodule an Schulen wie außerschulischen Lernorten sowie auf
öffentlichen Plätzen und in Parks in Kassel. Mit Workshops dient das Ernährungsrad für Aktionen, die bilden, inspirieren und schmecken sollen.
Projektbeteiligte
Über die Klimabildungslandschaft
Die Klimabildungslandschaft Kassel und Umland ist ein Projekt des Hessischen Ministeriums für Landwirtschaft und Umwelt als Teil des Klimaplans Hessen. Die Stadt Kassel, die Arbeitsgemeinschaft Natur‐ und Umweltbildung Hessen e.V. (ANU) und der Weltgarten Witzenhausen bilden die Koordinationsstelle für die Klimabildungslandschaft hier in der Region.
